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五香荷叶蛋是哪个地方的菜?快来学习五香荷叶蛋的做法吧

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  提到五香荷叶蛋,相信很多人都多多少少听过吧,它是一款经典的美食,不仅营养丰富而且做法简单,携带方便。煮五香荷叶蛋飘出来的满屋子茶香比用什么空气清新剂都安逸,然而还有很多人对五香…

  提到五香荷叶蛋,相信很多人都多多少少听过吧,它是一款经典的美食,不仅营养丰富而且做法简单,携带方便。煮五香荷叶蛋飘出来的满屋子茶香比用什么空气清新剂都安逸,然而还有很多人对五香荷叶蛋的相关知识不是很了解,大家知道五香荷叶蛋是哪个地方的菜吗?

五香荷叶蛋是哪个地方的菜

  因为五香荷叶蛋原产自江浙一带,所以五香荷叶蛋属于江浙菜系,它是江浙一带很出名的一种特色菜,就和我们这边的茶叶蛋差不多。五香荷叶蛋主要是通过把鸡蛋和荷叶茶一起熬制而成,因为鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材,也是最具营养的食材,所以五香荷叶蛋不仅营养价值高,而且具有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。

  五香荷叶蛋的做法:

  主料:鸡蛋

  配料:茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。

  做法:1洗干净的鸡蛋凉水入锅,煮开后再煮7、8分钟即可。

  2煮好的鸡蛋,把壳敲出裂纹。

  3所有配料加到鸡蛋里。

  4倒入没过鸡蛋的清水,中小火煮20—30分钟即可。

  5煮好的鸡蛋倒入容器里,放置1天以上入味。让满屋飘香的五香荷叶蛋

  以上就是小编为大家介绍的关于“ 五香荷叶蛋是哪个地方的菜?怎么做”的内容,希望对大家有一定的帮助。

作者: qinjin

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