韭菜,是一种美味的蔬菜,营养丰富,韭菜饼,韭菜饺子,韭菜炒鸡蛋等,都是大家喜爱吃的。但是有人说怀孕后就不能吃韭菜了,说是对胎儿有影响,会导致流产,是真的吗?

一、孕妇能不能吃韭菜
韭菜的营养含量:蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁等多种营养素。
含有丰富的纤维素和硫化物,吃韭菜可以补充身体所需的矿物质,有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜,但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用,孕妇吃太多可能会增加流产风险。
其实,韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克,脂肪0.2-0.5克,碳水化合物2.4-6克,纤维素0.6-3.2克,含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
小编问过无数位专业的产科医生,医生回答,可以吃,但不多吃,和其他蔬菜搭配吃,对孕妈和胎儿都是有好处的。所以,孕妇能吃韭菜,对胎儿没不利影响。
二、孕妇吃韭菜的注意事项
1、韭菜是温热食物,吃多了容易引起上火,也会导致孕期便秘的问题。另外,韭菜是不易消化的青菜,吃多了也会引起消化不良。所以,建议孕妇要少吃韭菜。
2、韭菜不能和牛肉、蜂蜜、牛奶一起食用,如果两者食用会引起牙龈肿痛、腹泻、降低钙质的吸收。
3、虽然韭菜营养丰富,但并不是每一个孕妇都适合食用,如有阳亢及热病症的孕妈就不能食用。另外,如果是容易上火体质的孕妈,也应少吃韭菜。
4、韭菜的食用方法有讲究,韭菜最好和猪肉一起食用,这样不但可以减少肠胃刺激,而且营养会更丰富。还有夏天的韭菜尽量不要吃,因为韭菜不比春天的新鲜,孕妇吃了会容易引起腹泻和消化不良。
5、有些人喜欢烤韭菜,但是韭菜有时候烤不熟,直接就生吃韭菜,这样不但难以消化,而且容易受寄生虫感染。韭菜炒的太熟,加热时间过长也会导致营养大量流失。