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如何挑选奶粉?这5个小妙招教你挑选奶粉

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  提到奶粉,都知道奶粉的价格并不便宜,所以在购买奶粉的时候,一定要学会挑选,不然买到假的就亏大了,还有可能对身体健康产生伤害。奶粉是婴幼儿必须的食物之一,那么好奶粉的标准是什么呢…

  提到奶粉,都知道奶粉的价格并不便宜,所以在购买奶粉的时候,一定要学会挑选,不然买到假的就亏大了,还有可能对身体健康产生伤害。奶粉是婴幼儿必须的食物之一,那么好奶粉的标准是什么呢?爸爸妈妈要如何为孩子挑选好的奶粉呢?市场上优劣奶粉如何进行鉴别质量呢?

  听声音:

  罐装奶粉可以通过摇动罐体判断,奶粉中若有结块,有撞击声则证明奶粉已经变质,不能食用。

  试手感

  袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏,好的奶粉质细,会发出“吱吱”的声音。用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块,一捏就碎,是受了潮。若是结块较大而硬,捏不碎,说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时,感觉柔软松散;玻璃罐装的奶粉,将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉。

  辨颜色:

  在购买产品后,可将部分奶粉倒在洁净的白纸上,将奶粉摊匀,观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀,无结块,颜色呈均匀一致的乳黄色,杂质量少,如果色深或带有焦黄色为次品。奶粉中若颜色呈白色或面粉状,说明产品中可能掺入了淀粉类物质。

  闻味道:

  打开包装,好奶粉有牛奶特有的轻淡乳香味。假奶粉乳香味差甚至无奶的味道,或有特殊香味。如果有腥味、霉味、酸味,说明奶粉己变质。脂肪酸败味,这主要是奶粉加工时杀菌不彻底。脂肪氧化味,这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致,陈腐气味和褐变,这是奶粉受潮所致。

  冲调性:

  试验用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速。其实,所谓“速溶”奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是没有的。

  以上就是小编为大家介绍的关于“ 如何挑选奶粉?这5个小妙招教你挑选奶粉 ”的内容,希望对大家有帮助。

作者: qinjin

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