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西米性温味甘，具有健脾运胃补肺、化痰的功效。很多人不知道西米是用什么原材料做的。39宝妈网www.39bm.net小编整理关于《西米是什么做的-宝宝可以吃西米吗》的小知识。
一、西米是什么做的
西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的，有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的，这是一种形状像珍珠的加工米。西米露是夏天各种凉品甜点必备的一种食材，煮西米露时要用开水煮，所以要先烧一锅开水。然后在开水中倒入西米露并继续烧煮一分钟，熄火焖一段时间，然后捞出西米露，过一遍凉水即可。
二、宝宝可以吃西米吗
1、宝宝是可以吃西米的。西米性温味甘，有健脾、补肺、化痰的功效，还有使皮肤恢复天然润泽的功能，宝宝适量吃一些西米可健脾补肺，也可使宝宝的饮食更丰富。
2、给宝宝吃的西米应尽量选择小粒的，小粒西米可以煮粥或制作汤羹给宝宝食用，这样更容易消化，但不宜将西米作为主食，因为西米含有大量淀粉，长期作为主食可能会出现蛋白质缺乏问题、浮肿病和维生素B1缺乏症。
3、另外，食用之前建议把西米淘好用水泡一小时左右，或者更长时间，泡过的西米比较容易煮透，也更加有利于宝宝的消化吸收。
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